COMMENT ASSURER LA CONFORMITÉ DES PRODUITS
AGRO-ALIMENTAIRES AFRICAINS, AUX NORMES EUROPÉENNES ET INTERNATIONALES ?
COMMENT PERMETTRE AUX PRODUITS AGRO-ALIMENTAIRES AFRICAINS, DE SORTIR DE
L’ANONYMAT ET ÊTRE VENDUS DANS LES SURFACES ?
Quelles sont les normes sanitaires et de sécurité
Agro-alimentaires Européennes et Internationales en vigueur pour l’importation et la commercialisation des produits Agro-alimentaires en Europe ?
État des lieux
Quelles sont les procédures de mise en conformité aux normes Européennes et
Internationales ?
Pourquoi mettre en conformité ses produits aux normes Européennes et
Internationales ?
DORISCA MOUZENZE,
Experte sanitaire
"Je m'appelle Dorisca MOUNZENZE née le 20 Août 1982 à Brazzaville. J'ai effectué mes études supérieures en France.
J'ai une licence en sciences et Technologies (Université Pierre et Marie Curie) et Master en Biologie Intégrative et Physiologie Orientation
Nutrition Qualité Santé ( Sorbonne) .
J'ai travaillé en début de carrière dans l'industrie de transformation de produits carnés sous le Référentiel Iso 22 000 et la mise en place de
la certification Bio.
Actuellement Auditrice /Inspecteur IFS/FSQS dans un grand groupe français de Bioscience et suis la GMS, Restauration collective, Institutions
Françaises, écoles pour garantir le respect de la sécurité alimentaire et l'application du règlement CE sur des sites alimentaires. Formatrice et Conseillere Hygiène également des opérateurs
pour la transmission des bases en Hygiène, gestion des PMS et HACCP. Une autre partie de mon travaille consiste à réaliser des prélèvements alimentaires pour la réalisation des analyses
microbiologiques (aliments, surfaces, et eaux).
Passionnée d'Afrique aujourd'hui ou je tisse des liens avec plusieurs Producteur pour transmettre les les bases de la sécurité alimentaire.
"
La Masterclass se tiendra sur ZOOM. Un lien sera envoyé aux participants, quelques jours avant.
06 18 25 76 83
contact@masterclass-businessfinances.com
